БИТ.АППЕТИТ.Ресторан

БИТ.АППЕТИТ.Ресторан – решение для автоматизации рабочих мест официантов, барменов, кассиров и администраторов на предприятиях ресторанного бизнеса любого типа, масштаба и концепции. Программа подходит как локальным заведениям, так и ресторанным сетям. В программе ежедневно работают кафе, рестораны и развлекательные центры и другие заведения общественного питания по всей России: от Челябинска до Краснодара.

Для кого: для официантов, барменов, кассиров и администраторов предприятий общественного питания: ресторанов, суши-баров, фастфудов, ночных клубов, кафе, столовых и других заведений, где необходимо автоматизировать зону обслуживания гостей.

В зависимости от типа заведения и роли пользователя в программе предусмотрено несколько режимов работы:

• Для классических ресторанов и кафе реализован функционал для работы со столами и заказами;
• Для совершения быстрых продаж без привязки к столикам в программе представлен функционал для барменов, кассиров;
• Для редактирования меню, получения отчетов по продажам и администрирования прав пользователей реализован режим для администратора.

Благодаря модульной структуре, решение БИТ.АППЕТИТ.Ресторан позволяет комплексно управлять всеми подразделениями Вашего заведения:

• Кухня (модуль БИТ.АППЕТИТ.Монитор повара)
• Зона развлечений и игр (модули БИТ.АППЕТИТ.Боулинг.Бильярд и БИТ:Аппетит.Игровая зона)
• Бонусно-дисконтная система (модуль БИТ.АППЕТИТ.Дисконтная система)
• Заказы блюд гостями через электронное меню (поставка БИТ.АППЕТИТ.E-Меню)

Результаты автоматизации:

• Построить централизованную систему быстрого и точного обслуживания гостей;
• Учитывать пожелания гостей: от бронирования столика до заказа через электронное меню;
• Обеспечить беспрерывную работу кассы за счет нескольких режимов работы (Online и Offline).

Функциональные возможности программы БИТ.АППЕТИТ.Ресторан.

Автоматизация работы с заказами и столами

• Автоматизация официанта вручную и с помощью ридера магнитных карт или бесконтактных карт;
• Перенос заказа с одного столика на другой;
• Бронирование столов и банкетов;
• Разделение заказа;
• Автоматическая блокировка рабочего места через заданный период бездействия кассы;
• Подключение широкой линейки торгового оборудования.

Автоматизация быстрых продаж на кассе

• Совершение быстрых продаж без привязки к столикам;
• Автоматизированный расчет суммы заказа;
• Дополнительный экран с выводом общей стоимости заказа;
• Распределение всех блюд и напитков по категориям.

Управление работой обслуживающего персонала

• Распределение прав между пользователями;
• Удаленное администрирование кассовых рабочих мест, в том числе – через Интернет.

Управление продажами

• Многофирменный учет продаж и кассовых смен;
• Управление перечнем товаров;
• Формирование и проверка меню;
• Контроль загрузки залов;
• Получение отчетов о работе кафе, ресторана или торговой сети общепита (при объединении в общую сеть).

БИТ.АППЕТИТ.Монитор повара (модуль)

Рабочая станция повара, позволяющая просматривать заказы, отправленные на кухню

• Информирование о новом заказе на кухню;
• Учет и контроль выпуска готовых блюд;
• Управление очередностью исполнения заказов;
• Контроль времени приготовления и подачи блюд;
• Оповещение официанта о готовности заказа.

БИТ.АППЕТИТ.Дисконтная система (модуль)

Модуль для организации безналичной системы оплаты с возможностью создания бонусных программ как для отдельных ресторанов, так и ресторанных сетей

• Автоматизация системы «карта на входе» для аквапарков, клубов, развлекательных центров и других подобных заведений;
• Реализация многообразных схем корпоративного питания сотрудников различных организаций в производственных столовых и бизнес-центрах: оплата ваучером, списание с депозита и т.п.

БИТ.АППЕТИТ.Контроль доступа (модуль)

Модуль для автоматизации доступа в специализированные помещения ресторана

• Контроль доступа персонала в служебные помещения заведения;
• Учет выхода персонала на работу, а также отработанного времени в целом.

БИТ.АППЕТИТ.Боулинг.Бильярд (модуль)

Модуль для автоматизации зала спортивных игр (бильярд, боулинг)

• Создание тарифов для разных типов столов («пул», «русский бильярд» и.т.д);
• Отображение перечня столов в бильярде и дорожек в боулинге с указанием тарифов;
• Ведение списка персональных дисконтных карт, возможность определения размера скидок;
• Определение стоимости игры как по предоплате (после окончания времени свет над столом гаснет), так и по итогам наигранного времени (расчет цены по количеству времени);
• Расположение столов/дорожек на графической схеме зала;
• Построение отчетности по выручке, загрузке столов, по произведенным операциям в on-line режиме (в виде таблиц или графиков).

БИТ.АППЕТИТ.Игровая зона (модуль)

Модуль для автоматизации зала игровых автоматов в детских развлекательных центрах

• Замена жетонов или наличных денег на пластиковые карты с магнитной полосой;
• Определение стоимости цены на каждую игру в зависимости от времени суток, дней недели, конкретного временного периода («счастливые часы») и т.д;
• Детальная статистика в форме отчетов по использованию игрового оборудования, операциям на кассе и др.

БИТ.АППЕТИТ.E-Меню (Front-офис)

Автоматизация заказа блюд с помощью электронного меню

• Самостоятельное оформление гостем заказа при помощи планшетного компьютеры (Motorolla Xoom, Archos 101, Samsung Tab 10.1 и т.п. на операционных система Android 3.0 и выше);
• Подробная информация о блюдах с детализацией по составу (калорийность, ингредиенты);
• Визуализация меню за счет фотографий блюд;
• Система вызова официанта к столику гостя;
• Отправление заказа гостем как напрямую на кухню, так и через подтверждение у официанта.