Как увеличить продажи в ресторане?
12.03.2013
Увеличение продаж и прибыли заведения – задача не только маркетинга и производства. Автоматизация и учет тоже могут сыграть значительную роль в увеличении доходов ресторана или кафе. Объем информации, обрушивающийся на управленца на столько огромен, что без применения вычислительной техники и средств автоматизации отследить необходимые показатели чрезвычайно сложно. Мы расскажем, каким образом следует в ресторане использовать компьютерную технику в свою пользу.
| Дата | Время | Продолжительность | Свободно мест | |
|---|---|---|---|---|
| 27.03.2013 | 14ч. 00мин. | 03ч. 00мин. |
| Регистрация on-line |
Увеличение продаж и прибыли заведения – задача не только маркетинга и производства. Автоматизация и учет тоже могут сыграть значительную роль в увеличении доходов ресторана или кафе. Объем информации, обрушивающийся на управленца на столько огромен, что без применения вычислительной техники и средств автоматизации отследить необходимые показатели чрезвычайно сложно. Мы расскажем, каким образом следует в ресторане использовать компьютерную технику в свою пользу.
План:
1. Основные пути увеличения продаж и прибыли
2. Повышение продаж за счет увеличения охвата аудитории
3. Повышение продаж за счет увеличения оборачиваемости столов
4. Повышение прибыли за счет внутреннего продвижения
5. Повышение прибыли за счет снижения потерь
Схема проезда:
